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Gâteaux nuage

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Livres AdulteNouveauté(9782017059677) 
 
Auteur
Deborah Landini [auteur] 
 
Titre
Gâteaux nuage / Deborah Landini ; photographie de Aline Princet.
 
Editeur
Vanves : Hachette cuisineDL 2018.
 
Résumé
Composé d'une base aérienne et d'une mousse qui fond instantanément en bouche, le gâteau nuage va révolutionner votre vision des desserts. Délicatement parfumé, il est idéal pour terminer un repas sur une touche sucrée et pleine de légèreté.Une introduction détaillée vous donne toutes les clés pour réussir les gâteaux nuage.Ce délicieux gâteau se décline ensuite en version sucrée, salée, sans gluten et/ou lactose: Nuage au citron meringué, Nuage cannelle et spéculoos, Nuage caramel, Nuage chocolat et praliné, Nuage tiramisu, Nuage noix et gorgonzola, Nuage pesto...
 
Sujet
 
ISBN
978-2-01-705967-7
 
 
 
Exemplaire
 
 
Code-barres
1191047638
 
N° inventaire
93543
 
Secteur
Espace livre adulte
 
Cote
CUI DES ORI [Blanc]
 
Disponibilité
Prêté. (Date de retour : 18 Février 2020)
 

 
Collection
 
Description
1 vol. (89 p.) : ill. en coul. ; 21 cm
 
Langue
Français
 
Indice
CUI
 
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